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Erreger:
 | grampositives, aerobes, sporenbildendes
Stäbchenbakterium |
Klinik:
| toxininduzierte Gastroenteritis, zwei Formen:
 | nach Genuß von kontaminiertem Reis:
 | 1-5 Stunden nach Aufnahme |
| hitzestabiles Enterotoxin (Cerulin) |
| starkes Erbrechen, gelegentlich Durchfälle
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| kontaminierte Lebensmittel:
| 6-24 Stunden nach Aufnahme |
| thermolabiles Enterotoxin mit zytotoxischen Eigenschaften |
| Bauchschmerzen und wäßrige Diarrhoe |
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Therapie:
| symptomatisch |
Siehe auch:
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